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你会泡普洱茶吗? 录入时间:12年10月06日 本文作者:大益普洱茶
说道泡普洱茶,人人都可能会泡。一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
品味普洱茶的苦与涩 录入时间:12年09月30日 本文作者:大益普洱茶
在所有的茶叶中必定会有苦涩的味道,从来苦于涩总是相生相伴。普洱茶的苦与涩主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素等成分
从细节处看品茶功夫高低 录入时间:12年09月22日 本文作者:大益普洱茶
人体的味觉器官——舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点...
如何辨别新鲜的普洱茶? 录入时间:12年09月15日 本文作者:大益普洱茶
人人都知道普洱茶是越陈越香,为什么要学如何辨别新鲜普洱呢?且听小编一一道来:普洱茶的生命历程,主要指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程
夏季普洱茶的保存要点 录入时间:12年09月14日 本文作者:大益普洱茶
炎炎夏季,畅饮一杯普洱,不仅能使人暑热顿消,茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应,使口腔滋润,产生清凉的感觉。喝茶虽好,但普洱茶在夏季却不易保存,存放时应注意以下几点
真正懂普洱的人 录入时间:12年09月06日 本文作者:大益普洱茶
普洱茶之所以为普洱茶,在于其经历的时光,经历过的人,经历过的和平与流离以及最后在品茶时有意无意遇到的人。 人们对普洱茶的热情不减。具有品玩性质的茶——只有普洱茶,别无他先。真正懂普洱的人必是会泡普洱的人,今天小编就教大家...
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水的硬度与酸碱度对普洱茶的影响
怎样开普洱茶?
普洱茶话
热普洱茶最好的解暑饮料
泡普洱茶都要准备哪些?
解密古代如何泡普洱茶?
你会泡普洱茶吗?
品味普洱茶的苦与涩
从细节处看品茶功夫高低
如何辨别新鲜的普洱茶?
普洱茶苦味不化的原因
哪种水最适宜泡普洱茶?
普洱茶的存放和“冷后浑”现象
普洱收藏的误区
如何大量存放普洱茶?
迷人的普洱茶香
初学者怎样去泡普洱茶?
用心去泡一壶好茶
早晚一杯普洱,前后两个世界
我与普洱的斯巴丹岛之旅
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