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普洱茶树分类
录入时间:12年05月09日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:茶园茶是我国茶业界公认的好茶种,茶叶中内含物浓度高,目前以勐海大叶茶,景谷大白茶,云抗10号等作为主要推广种植的普洱茶种,一般采取灌木茶园生产管理。茶园茶越原始,茶种叶脉越明显,茶质也越重

  普洱茶人人喜欢,俗话说“普洱茶好喝,树难栽”,今天就跟小编认识一下普洱茶树的分类。

  普洱茶树分类包括野生大茶树和栽培大茶树。适宜制菁的茶树种类:

1、茶园茶:
  茶园茶是我国茶业界公认的好茶种,茶叶中内含物浓度高,目前以勐海大叶茶,景谷大白茶,云抗10号等作为主要推广种植的普洱茶种,一般采取灌木茶园生产管理。茶园茶越原始,茶种叶脉越明显,茶质也越重。
  茶园茶的茶性最烈,茶质则多数较薄,香气最扬,口感刺激性也最强,回甘快且留存时间较短,水薄甜而较不稳定。

2、栽培型野生古茶树:
  这种茶树以灌木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5-3m.茶菁嫩叶多银毫,叶缘细锐齿,半展未开的三级芽叶长3-5cm,成叶长可达6-15cm.叶身较乔木叶片薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色,主副叶脉明显。
  茶性较野生型强烈而茶质相当,香气高扬,口感较野生型略水薄而刚烈。

3、茶园野放型:
  云南许多晒青茶来源多属于野放茶。云南普洱茶树所产的这种茶经茶园栽种后少有人工管理,不洒人工化肥与农药,只稍微锄草与整理。野放茶茶龄在50年以上,树高约1.5m-2m.
  此茶香气,口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。

  关于云南普洱茶树分类就介绍到这,茶的味道与生长环境是有很大关系的,同时与喝茶的心情也有很大关系。

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