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如何让却别不同季节的普洱?
录入时间:11年12月20日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:普洱茶是我国四大名茶之一,普洱与其它三大名茶最大的却别在于存放时间越久香气越浓郁,因此普洱又有“活古董”的称号。其实不止存放时间长短会影响普洱的香气,不同季节的普洱茶也会产生不同的香气。

  普洱茶是我国四大名茶之一,普洱与其它三大名茶最大的却别在于存放时间越久香气越浓郁,因此普洱又有“活古董”的称号。其实不止存放时间长短会影响普洱的香气,不同季节的普洱茶也会产生不同的香气。

  今天小编就教大家如何区别“春、夏、秋”三季的普洱茶。

   在普通茶友看来,却比不同季节的普洱看似很难的事情,其实掌握了一定的方法,也就很简单了。区别春、夏和秋三季普洱茶,主要是"两看",即“干看”和“湿看”。

   所谓“干看”首先是观看茶叶的外形、色泽和香气。红茶色泽乌润、而绿茶色泽绿盈,“茶叶肥壮重实或有较多毫毛、香气馥郁,是春茶的品质特征。如果茶叶色泽灰暗或者乌黑,香气也没有那么浓郁,则是夏茶的品质。倘若茶叶大小不一,叶轻且薄,香气平和通常是秋茶。

  另外,“湿看”则是冲茶,即通过闻、看、尝,主要是根据茶叶底来判断。观看时需要留意细节,冲泡时茶叶下沉快,香气浓且醇厚,正常叶居多,一般为春茶;冲泡时若茶叶下沉缓慢,香气飘逸出来的慢,叶底薄且硬的话,则为夏茶;假若是香气冲泡时不高,茶底叶大小不一,对夹叶较多,那是秋茶。

  通过上述“两看”你掌握了如何区别春夏秋三季的普洱茶了吗?不妨拿出点自己收藏的普洱试一下哦。

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