冬天到了，天气冷了，又到了喝普洱的时候。相对于绿茶来说，普洱更像是一般人喝的茶，价格便宜，而且熟普适合大众的身体状况。

　　普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。

　　生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。熟普放在光照下像红酒一样呈现出琥珀色的色泽，熟普比生普的颜色较浓。

　　对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。

　　泡好后的普洱茶有着较好品饮价值，长期喝具有保健作用，生普经过十几年的变化，茶的汤色已经由绿转成红色，而熟普则是有着通透无沉淀的琥珀色，很漂亮，放在光下面，就像红酒的颜色。

　　普洱风开始盛行，越来越多的人喜欢喝普洱，但是仍然有一部分人喜欢喝红茶，以老年人为主。此外还有一部分喜欢喝绿茶，但是这部分人也慢慢地由普洱取代，越来越多的人喜欢上了普洱茶。