网站首页  会员登录  注销登录  注册会员  会员管理  购物车
 普洱茶商城 普洱茶文章 普洱茶导购 普洱茶品牌 礼品活动 发货通知 系统帮助 实体店铺
文章关键字搜索:  热门搜索: 普洱茶价格   大益7572   普洱茶的泡法   普洱茶减肥 
普洱茶的作用 普洱茶品饮 普洱茶市场 普洱茶文化
  所在位置:首页 > 普洱茶文章 > 普洱茶品饮 > 鉴别真假普洱有妙招
鉴别真假普洱有妙招
录入时间:11年11月04日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:近几年普洱茶收到越来越多的茶客们的追捧,其中不乏很多刚入门的茶友们。对于一些刚入门的茶友们来说,如何挑选出真品普洱成为了困扰众多入门茶客的大问题。今天小编以一个过来人的身份,教大家怎样鉴别真假普洱。

  近几年普洱茶收到越来越多的茶客们的追捧,其中不乏很多刚入门的茶友们。对于一些刚入门的茶友们来说,如何挑选出真品普洱成为了困扰众多入门茶客的大问题。今天小编以一个过来人的身份,教大家怎样鉴别真假普洱。

  鉴别真假普洱很简单,总的来说掌握“四个原则”就够了——根据国家标准,普洱茶必须符合“四个原则”:

第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。

第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。

第三是晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季,生产企业是否具备晒青大棚,这个时候的鲜叶能否保证晒青,是检验普洱茶企业质量生产的关键。

第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。

  符合上述“四个原则”的茶就是普洱茶。掌握了上述四个原则,说白了鉴别真假普洱很简单。只要选购普洱的时候多加留心,就能避免买到以次充好的假普洱了。

上一篇:细数普洱的五个特点 下一篇:浅谈普洱茶香
网站首页  会员登录  注销登录  注册会员  会员管理  购物车
 普洱茶商城 普洱茶文章 普洱茶导购 普洱茶品牌 礼品活动 发货通知 系统帮助 实体店铺