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细数普洱的五个特点
录入时间:11年10月26日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:普洱茶盛产与我国云南地区,与西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰普并列为我国四大名茶。经发酵后的普洱,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿。普洱茶之所以能名列中国四大名茶之列,在于具有以下几大特点:

  普洱茶盛产与我国云南地区,与西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰普并列为我国四大名茶。经发酵后的普洱,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿。普洱茶之所以能名列中国四大名茶之列,在于具有以下几大特点:

 一、茶性温和,不伤胃。都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。有人有胃病,泡大碗普洱,热饮后立即舒缓了。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

二、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了普洱茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。

三、易冲耐泡,操作方便。可用大壶冲泡,大杯或者大碗饮用。开水冲泡后,热饮最佳。

四、容易保存。好多人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是不要密封,要让它透气。因为普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”。随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。爱喝普洱茶的茶人会一次买下几吨放在家里,供几代人喝,普洱越老越香,越久越贵。

五、可以喝的古董。喝普洱茶是体验生命的过程,是在喝历史。、“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”。多年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐形资产,也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性,投资普洱茶也许是今后的一个新的投资热点。

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