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陈韵溢香——品饮大益普洱茶暗香
录入时间:11年05月25日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。品吟着包装棉纸上的这句诗,无需更多的言语,“暗香”普洱茶的韵味油然而生。棉纸上的诗句出自北宋诗人林逋的七律《山园小梅》,诗中并没有直写梅,而是通过池中的梅花淡淡的疏影,月光下梅花青幽的“暗香”;梅枝与梅影相映,朦胧的月色与淡淡的幽香相衬,动与静,视觉与嗅觉,共同营造了一个迷人的意境。“疏影”“暗香”鲜明又微妙的表现出梅花的神清骨秀,高洁端庄,幽独闲静的气质风韵。“暗

陈韵溢香——品饮大益普洱茶暗香

  疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
  品吟着包装棉纸上的这句诗,无需更多的言语,“暗香”普洱茶的韵味油然而生。
  棉纸上的诗句出自北宋诗人林逋的七律《山园小梅》,诗中并没有直写梅,而是通过池中的梅花淡淡的疏影,月光下梅花青幽的“暗香”;梅枝与梅影相映,朦胧的月色与淡淡的幽香相衬,动与静,视觉与嗅觉,共同营造了一个迷人的意境。“疏影”“暗香”鲜明又微妙的表现出梅花的神清骨秀,高洁端庄,幽独闲静的气质风韵。
  “暗香”普洱茶名字的来历就在于此。
  “暗香”普洱茶独特的韵味就如暗香之咏梅一样,令人神往之余还能追寻它的悠悠陈香。
  “暗香”分生茶和熟茶。

【生茶篇】

观其色:茶汤清亮杏黄。
闻其香:香气沉,茶汤气息微扬,带有一种迷人的韵味
品其味:第一泡,入口浓醇,汤水厚滑,但刺激感略显,滋昧丰富,香气层次感十分明显,喉韵尚佳.茶气十足,涩味聚集于舌面中间,舌底甘甜明显,水浸出物丰富,至第十泡茶味仍然很足,茶质密度高,甘甜的尾水让人十分留恋。
  即使再不懂茶的人看了以上描述,都会为“暗香”生茶深深着迷。
  “暗香”生茶之所以这么迷人,是由优质的原料、精心的拼配造就而成。
  自古高山云雾出好茶,“暗香”是大益普洱茶07年的一款茶品,她的原料采自勐海云雾缭绕的高山之中。勐海位居横断山系纵谷区南段、怒江山脉向南延伸的余脉部;境内地势四周高峻,山峰、丘陵、平坝相互交错;南亚热带季风气候,雨量丰富,土层深厚肥沃,呈微酸性,PH值4-5.5 之间。“暗香”的原料——晒青毛茶就采自海拔1170-1800米之间的山地丘陵的茶园之中,如此优越的的自然条件,保证了“暗香”普洱茶的内质。
  再经勐海茶厂拥有数十年拼配经验的茶艺大师拼配,“暗香”生茶诞生了,于是我又多了一个新朋友。

【熟茶篇】

观其色:揭红,光润,油亮。
闻其香:陈香悠长,层次分明,带有一种迷人的韵味。
品其味:茶汤醇厚.饱满,顺滑,陈韵初起,让人期待陈年后的品质转变。
  “暗香”熟茶的原料和生茶是一致的。
  “暗香”熟茶是经过人工后发酵工艺加工而成的熟茶产品,她是在沉淀了数十载普洱茶文化的发酵池中精心发酵而成的熟茶精品。“70年不长,正好研品一杯佳茗;70年不短,几代茶人岁月流金”,沉淀了70年的历史铸就了大益品牌,而由勐海茶厂的于70年代首创的人工后发酵工艺奠定了大益产品系列中熟茶的品质基础。
  “暗香”作为熟茶的高端产品,更加得到了拼配大师的青睐,她就像大益王国中的一位高贵的公主,集万千宠爱于一身。
  “暗香”系列普洱茶一经推出市场,就引起了普洱茶爱好者及广大茶友的关注,荣获第八届广州茶文化博览会金奖,大益的产品家族中又多了一位“明星成员”。
  从此,这陈年的“暗香”丝丝扣入茶友的心弦,似水的光阴在陈年的“暗香”中流过。

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