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品大益普洱茶——宫廷普洱
录入时间:11年05月04日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:宫廷普洱古时又称普洱贡茶,是专供皇室贵族饮用的茶品。清代皇族好饮普洱解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。宫廷普洱同时是一种独特的身份象征,没有皇室血统的人,一般无缘得见。即使是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱

品大益普洱茶——宫廷普洱

  初夏六月,西子湖畔风光明媚,满池莲花含苞欲放。南宋杨万里有诗云:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”品茶赏荷,是我们杭州人年年的美事。

  绝色的风光,须配上等的好茶。今年友人送我一盒大益普洱茶宫廷普洱散茶,正好赶在这时节拿出来品赏。是日天气晴好,与几个朋友在湖边开始品饮。打开盛茶的小金筒,一阵淡淡的荷香扑鼻而来,仿佛池里荷花在刹那间竞相绽放。关于茶的“ 荷香”,书里有记载:”毛尖及雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩的可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。”普洱茶的制作原料是大叶种晒青毛茶,青叶香味重,要使茶叶散发出淡淡的荷香味,用料必须是极幼嫩的茶芽。未见其形,先闻其香,已知是少有的好茶。

  宫廷普洱古时又称普洱贡茶,是专供皇室贵族饮用的茶品。清代皇族好饮普洱解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖制作。据清阮福《普洱茶记》记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。宫廷普洱同时是一种独特的身份象征,没有皇室血统的人,一般无缘得见。即使是权倾朝野的开国元勋,抑或辅佐社稷的三朝元老,也只在立下特别功勋或功德圆满告老还乡之时,才偶尔有幸得在“千叟宴”上,一亲珍品皇家普洱的芳泽。

  “宫廷”又表示茶叶的级别。在普洱熟茶中,以“宫廷”的级别为最高。打开包装,能看到里面尽是金黄色的细幼的芽头。散茶的好处在于方便饮用,取适量放在杯里,注人沸水,细芽便顺着水流轻轻打转。香气蒸腾上来,是淡淡的荷香和大益普洱茶熟茶特有的茶香。汤色红亮剔透,像极了一块莹润流光的玛瑙。端起杯细啜一口。一股荷香经由上颚进入鼻腔中,清雅娓娓,似在叙说普洱茶的浪漫清韵。与这眼前的十里荷花、烟波浩渺相映成趣。

  友人饮后,颇有点嗔怪:“有此好物,忍私藏箧中日久?”继而又转慎为喜:“若非在西子湖畔,别处风景未必配得上此茶。”又说,“景为茶增色茶为景添香。色味两相娱,不枉今日走这遭了。”我们各自又斟了一杯,将目光投向山色空蒙的远处。六月的阳光下,西湖恍如新妆初傅的仙子,在飘然荷香中向我们回眸浅笑。

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