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“大益”茶缘
录入时间:10年10月07日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:踏进大益茶文化中心,见到古香古色的建筑,心中平添了一份优雅的力量。在这,每天都能喝到向往已久的大益普洱茶,由于自身茶学专业的优势,我开始对普洱茶指指点点,说这款茶如何如何,评那款茶怎样怎样,总觉得自己的理解是正确的。只有茶无语,静静的承受;只有茶无语,默默的释放。可现在回想起来,那时我是多么的幼稚,真是“初生牛犊不怕虎”。

  虽然身为安徽人,但茶在我的生活中却不值一提,它只不过是一种再普通不过的饮料而已。然而,没想到,命运总爱捉弄人。18岁那年,一封高考录取通知书把我和茶紧紧的绑在了一起。

  出于种种原因,我最终选择了茶学,坐上了驶往安徽农大的列车。从陌生到熟悉,从讨厌到喜欢,安农四载,茶与茶文化以其独特的魅力和博大精深的文化内涵,给我愚昧的思想进行了一次彻底的洗涤,使我真正认识到茶学并不是一门简单的学科,茶叶不是一片普通的树叶,茶文化更不是一般的世俗文化。

   2005-2007年,随着一场“普洱茶热”的兴起,普洱茶逐渐进入了我的视野,但对它了解甚少,只能从文字上略知一二,更别说亲身体验了。一次审评课上,我接触到了普洱熟茶,可审评的结果让我大失所望,原本以为普洱茶是多么的卓尔不群,没想到与绿茶、乌龙茶相比不值一提。但为什么普洱茶还被炒得那么火?带着疑问我找到了辅导员,在他的解释下,我知道了云南的普洱茶厂家数不胜数,但良莠不齐,每个厂家所生产的普洱茶品质是完全不一样的。说到品质,他尤其提到了大益普洱茶,说它是普洱中的典范.从此“大益”深深地印入了我的脑海,品一杯质量上乘的大益普洱茶成了我的奢望,因为当时的茶价对于一个大学生来说近乎“天价”,而我只能望大益兴叹了。

  毕业将至,苦恼也接踵而来。正当困惑之际,我脑中浮现了“大益”。或许只是抱着对大益的好奇、对茶学专业的不舍和对未来前程的担心,我投了简历。令人意想不到的是,毕业之前,大益茶文化中心打电话通知我毕业后去北京上班。真是“有意栽花花不发,无意插柳柳成荫”,为了自己能去北京上班、能去大益上班我兴奋了很久很久,或许这份缘上天早已注定了。

  踏进大益茶文化中心,见到古香古色的建筑,心中平添了一份优雅的力量。在这,每天都能喝到向往已久的大益普洱茶,由于自身茶学专业的优势,我开始对普洱茶指指点点,说这款茶如何如何,评那款茶怎样怎样,总觉得自己的理解是正确的。只有茶无语,静静的承受;只有茶无语,默默的释放。可现在回想起来,那时我是多么的幼稚,真是“初生牛犊不怕虎”。

  岁月让人成长,岁月使我改变。普洱茶将我这个莽撞的青年慢漫熟化升华。08至09年的普洱茶冰冻期,我之所以没有放弃大益,是因为我相信:“如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为师,我们可以学会包容;如以茶为师,我们可以学会静修。”不管发生什么,我都以此警戒自己:“以茶为师,心性第一”。

  不知不觉在这里也开心的工作两年多了,在期间也遇到了许多事情,但这阻止不了我对大益的喜爱。

  我深深的迷上了茶,也许我并不能解释其中原因,也许这就是一种兴趣、爱好,也许它上升到了一种信仰。缘,也许只是偶然,但它可能伴随我一生…

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