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普洱茶调节血脂、预防心脑血管疾病作用
录入时间:10年05月01日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:据试验表明,茶多酚能明显降低高脂血症人群的胆固醇、三脂甘油、低密度脂蛋白固醇的指标,升高高密度脂蛋白固醇的指标(高密度脂蛋白固醇能清除血管内沉积的胆固醇,是一种有益胆固醇)。茶多酚调节血脂的作用在于它能与脂类结合,并通过粪便将其排出体外,抑制脂质斑块的形成;同时它能促进高密度脂蛋白固醇使血管内膜斑中的胆固醇较多地逆向转运至肝脏,并在其中经代谢生成朋固酸排出体外,从而起到调节血脂预防心脑血管疾病作用

  据试验表明,茶多酚能明显降低高脂血症人群的胆固醇、三脂甘油、低密度脂蛋白固醇的指标,升高高密度脂蛋白固醇的指标(高密度脂蛋白固醇能清除血管内沉积的胆固醇,是一种有益胆固醇)。茶多酚调节血脂的作用在于它能与脂类结合,并通过粪便将其排出体外,抑制脂质斑块的形成;同时它能促进高密度脂蛋白固醇使血管内膜斑中的胆固醇较多地逆向转运至肝脏,并在其中经代谢生成朋固酸排出体外,从而起到调节血脂预防心脑血管疾病作用

  据中国,日本、法国等一系列研究表明,普洱熟茶中虽然茶多酚含量相对较低,但是其降血脂功能相对较为显著,台湾大学食品科技研究所孙璐西博士研究发现普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深合成达41%,增加粪便内胆固醇排除达66%。据动物实验研究发现普洱茶中的多糖蛋白复合体具有较强的降血脂功能,这些成分极有可能是由普洱茶在微生物发酵过程中产生的。

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