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佳人与佳茗
录入时间:10年03月11日 本文作者:大益普洱茶
文章导读:在崇尚茶饮的国家,“佳人”与“佳茗”总是被人习惯性地联想在一起。在英国,你可以从一位女士泡茶的动作,乃至每一个泡茶过程中的细节,看出她的家庭背景和受教养程度。热爱茶饮的英国人认为,茶是一种“适合妇女”的饮料,长期饮用茶,会使人的性格变得温婉、乐观。而良好的性格和脾气,无疑会令一个女人由内到外散发出一种高雅气质,使其显得更加妩媚迷人。在日本,“茶道”是一种新娘文化,是“高尚女性”的必修课,修习过茶道

  很久以前读过林清玄的一篇关于美人和茶的文章,被里面那个美丽的泡茶小妹深深吸引。女孩子才十六岁,花一样的年纪,却既温柔又善解人意。她不仅记住了办公室每个人的口味喜好,还会在最恰当的时候为别人泡上一杯热茶。碰到有人夸奖她,她便会像一朵花开那样微笑起来。林清玄说,很多年之后,昔日同事的面孔都已经模糊不堪,但泡茶小妹的笑容却依旧清晰。

  在崇尚茶饮的国家,“佳人”与“佳茗”总是被人习惯性地联想在一起。在英国,你可以从一位女士泡茶的动作,乃至每一个泡茶过程中的细节,看出她的家庭背景和受教养程度。热爱茶饮的英国人认为,茶是一种“适合妇女”的饮料,长期饮用茶,会使人的性格变得温婉、乐观。而良好的性格和脾气,无疑会令一个女人由内到外散发出一种高雅气质,使其显得更加妩媚迷人。在日本,“茶道”是一种新娘文化,是“高尚女性”的必修课,修习过茶道的女性往往被认为更有涵养,因而也更受人尊重。

  茶赋予美人水一般的性情,而美人赋予茶汤荡人心魄的灵性.明朝大才子王世贞有一首词单咏那美人奉茶,将茶汤的清香四溢与美人的娇媚之态写得活灵活现:

中汾乍汲,谷雨初收,
宝鼎松声细。
柳腰娇倚,熏笼畔,
斗把碧旗碾试。
兰芽玉芯,匀引出清风一缕.
颦脆蛾料捧金瓯,暗送春山意。
微袅露鬟云髻,
瑞龙涎尤自沾恋纤指.
流莺新脆低低道,卯酒可醒还起。
双鬟小婢,越显得那人清丽。
临饮时须索先尝,添取樱桃味。

  美人的美不只是容貌仪态,不只是玉指云鬟,而是温熨体贴.轻柔的一句问候:“可醒还起?”润物细无声的关怀,犹如最美的清茶,令人心生感念。难怪林清玄说,泡好喝的茶不一定要好的茶叶,不一定有什么特别的技术,只要有细腻体贴的心和对待人的善意,再普通的茶里也有无尽的滋味。

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